Sejarah Asal Usul Jeruk Lemon
Jeruk Lemon,, Siapa yang tidak mengenal Buah yang satu ini,, Jeruk yang berwarna kuning dan kaya akan Khasiat ini ditemukan sekitar abad satu Masehi pada masa Romawi Kuno.
Buah jeruk lemon adalah kerabat dari keluarga sitrus berkulit kuning cerah dengan rasa masam yang khas. Buah ini dikenal dengan kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi. Buah lemon memiliki batang pohon dengan ukuran sedang (ketinggian maksimal 6 meter) dan tumbuh di wilayah dengan iklim sub-tropis.
 |
| Jeruk Lemon |
Lemon kemudian diperkenalkan ke Parsi dan lalu ke Iraq dan Mesir pada sekitar tahun 700. Lemon pertama kali tercatat dalam kesusasteraan dalam risalah Arab abad ke-10 mengenai pertanian, dan juga digunakan sebagai tanaman hias di kebun.
Penanaman lemon besar dimulai di Eropa pada pertengahan abad ke-15 bermula di Genoa . Lemon kemudian diperkenalkan ke Amerika tahun 1493 ketika Christopher Columbus membawa biji lemon untuk Hispaniola sepanjang perjalanan itu. Penaklukan Spanyol di seluruh Dunia Baru membantu menyebarkan biji lemon. Lemon terutama digunakan sebagai perhiasan dan obat. Pada abad ke-18 dan 19, lemon semakin banyak ditanam di Florida dan California, ketika itu lemon mula digunakan dalam masakan dan perisa.
Pada 1747, uji coba James Lind pada pelaut yang menderita penyakit skurvi melibatkan penambahan vitamin C dalam Diet mereka dengan jus lemon.
Pohon buah jeruk lemon banyak ditemukan dan dibudidayakan di beberapa negara di dunia seperti misalnya di Portugal, Spanyol, Brasil, Amerika Serikat, Argentina, serta di negara-negara sekitar Laut Tengah. Suhu ideal bagi pohon jeruk lemon agar dapat tumbuh dengan baik adalah pada suhu antara 15-30 derajat Celcius (60-85 derajat Farenheit) Termasuk negara Indonesia yang beberapa tahun ini membudiyakan lemon sebagai bahan dasar produk - produk kesahatan dan kecantikan.
Kandungan Jeruk Lemon
Sebelum membahas mengenai ragam manfaat jeruk lemon, sebaiknya terlebih dahulu kita ketahui kandungan gizi yang terdapat dalam buah ini. Kandungan gizi yang ada pada buah lemon secara lebih jelasnya disajikan dalam tabel berikut ini :
 |
| Kandungan Gizi Lemon |
Demikianlah sedikit ulasan sejarah jeruk lemon serta kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi Kesehatan tubuh Kita..
